Vùng chè Thái Nguyên nâng chất, xây dựng thương hiệu

Mới đây, tại vùng chè La Bằng của Thái Nguyên đã diễn ra khóa tập huấn kĩ thuật, kỳ vọng đưa vùng chè này vươn mình nhờ công nghệ. Chương trình do Trung tâm Bồi dưỡng và Đào tạo truyền thông số phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh tổ chức, đồng hành bởi Công ty TNHH CHAGEE Việt Nam.

Nội dung tập huấn gồm 5 chuyên đề chính: chia sẻ kinh nghiệm trồng, chăm sóc và chế biến chè từ các chuyên gia của CHAGEE; hướng dẫn đảm bảo an toàn lao động trong sản xuất nông nghiệp; phân tích tiềm năng phát triển vùng chè Thái Nguyên; giới thiệu cách ứng dụng thương mại điện tử trên nền tảng TikTok; thực hành kỹ năng xây dựng nội dung, bán hàng trực tuyến cho sản phẩm chè.

Khóa tập huấn có sự tham gia của gần 200 người gồm: người dân, thanh niên khởi nghiệp, hợp tác xã, doanh nghiệp gắn bó với cây chè địa phương.

Trong phát biểu khai mạc chương trình tập huấn, ông Lương Công Luận – Phó CT UBND xã La Bằng (cũ) nhấn mạnh: “Chương trình tập huấn đánh dấu một bước tiến quan trọng trong quá trình hiện đại hóa ngành chè của tỉnh. Đối với các hợp tác xã và người nông dân, đây không chỉ là dịp tiếp cận kiến thức mới mà còn là cơ hội nâng cao năng lực cạnh tranh.”

Chuyển đổi số giúp tối ưu hóa sản xuất, từ quản lý canh tác, thu hoạch đến truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và minh bạch. Đồng thời, xây dựng thương hiệu chè La Bằng không chỉ là tạo logo hay nhãn mác, mà là câu chuyện về những con người làm ra sản phẩm cùng bề dày văn hóa và những giá trị bền vững.

“Sự đồng hành của thương hiệu trà CHAGEE đã góp phần quan trọng vào việc xây dựng chuỗi giá trị chè bền vững cho Thái Nguyên, nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo nền tảng vững chắc để bà con và các hợp tác xã tự tin bước vào kỷ nguyên thương mại điện tử”, ông Đỗ Mạnh Hùng – Chủ tịch HĐQT, công ty TNHH MTV Trà Hùng Thái chia sẻ.

Điều đặc biệt của khóa học là học viên không chỉ học lý thuyết mà còn được trực tiếp tham gia thực hành tại chỗ như quay video sản phẩm, tạo gian hàng số, chụp ảnh quảng bá, xây dựng nội dung “kể chuyện trà Thái”… một cách đơn giản, phù hợp với nông dân, vốn không có thế mạnh về công nghệ.

Để có được ly chè (trà) chất lượng đến tay người tiêu dùng, hành trình phải bắt đầu người nông dân.

Các chuyên gia đã chia sẻ kinh nghiệm trồng chè từ Trung Quốc, nơi có văn hóa trà lâu đời về những mô hình canh tác hiệu quả.

Khóa tập huấn chú trọng công tác an toàn lao động trong sản xuất chè, biện pháp phòng ngừa tai nạn lao động và bảo vệ sức khỏe. Những lưu ý về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.