Nuôi cá lăng đuôi đỏ, tưởng là liều, anh nông dân Tây Ninh lại tiền nhiều, hốt bạc tỷ

“Rung chuông báo thức” trên vùng nước phèn bằng mô hình nuôi cá giống mới

Khởi nghiệp từ năm 2016, anh Võ Thanh Liêm mua lại 8.000m² đất ruộng bị nhiễm phèn, một thách thức lớn đối với việc trồng lúa hay canh tác truyền thống.

Không cam chịu để đất bỏ hoang, anh đã mạnh dạn cải tạo lại khu đất bằng cách đắp bờ làm ao, tận dụng nguồn nước từ Kênh Đông, lòng hồ Dầu Tiếng để rửa phèn, cải tạo môi trường và tiến hành thử nghiệm nuôi cá.

Anh Liêm chia sẻ: “Sau thời gian tìm hiểu thị trường, tôi quyết định chọn cá lăng nha đuôi đỏ, một loài cá có giá trị thương phẩm cao, thịt ngon và được thị trường ưa chuộng, để làm hướng đi khởi nghiệp”.

Những ngày đầu, do thiếu kinh nghiệm và chưa thích nghi với điều kiện môi trường nước tại khu vực, cá thường xuyên chết do thiếu oxy hoặc các yếu tố nhiệt độ.

Tuy nhiên, với tinh thần ham học hỏi, không ngừng tìm hiểu kỹ thuật và kinh nghiệm từ các mô hình nuôi cá khác, anh đã dần khắc phục khó khăn.

Nhờ sự hỗ trợ và động viên từ Hội Nông dân xã Hưng Thuận, anh Liêm được tiếp cận nguồn vốn vay từ Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Đây là “cú hích” lớn giúp anh mở rộng sản xuất và đầu tư bài bản hơn vào quy trình nuôi cá.

Cá lăng đuôi đỏ có bao nhiêu bán hết bấy nhiêu

Từ năm 2019, sau khi tích lũy được kinh nghiệm và hoàn thiện kỹ thuật nuôi, anh Liêm chính thức tham gia tổ hợp tác, tổ hội nghề nghiệp nuôi cá, giữ vai trò tổ trưởng, tập hợp và chia sẻ kỹ thuật cho nhiều hộ nuôi cá khác trong ấp.

Tập trung vào 2 mảng chính là ương giống và nuôi thương phẩm, anh xây dựng một mô hình sản xuất thủy sản khép kín, vừa cung cấp cá giống chất lượng cao, vừa bán cá thịt ra thị trường.

Anh Liêm cho biết: “Trung bình mỗi năm, xuất bán từ 3 đến 5 tấn cá lăng nha đuôi đỏ thương phẩm, với mức giá dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt khoảng 200 triệu đồng/năm. Đặc biệt, ở mảng cá bột và cá giống, vốn đòi hỏi kỹ thuật cao và nhiều công đoạn tuyển chọn cá bố mẹ, chăm sóc cá bột đã đạt được thành tựu nổi bật. Mỗi năm, tôi cung cấp cho thị trường khoảng 100 triệu con cá giống, giá bán tùy kích thước dao động từ 800 đồng – 20.000 đồng/con, thu về lợi nhuận gần 2 tỷ đồng/năm”.

Chất lượng cá bột và cá giống của anh Liêm được đánh giá cao nhờ khả năng sinh trưởng tốt, chống chịu bệnh tốt và phù hợp với nhiều vùng nước nuôi khác nhau.

Hiện nay, khách hàng từ nhiều tỉnh miền Đông và miền Tây Nam Bộ thường xuyên đặt mua cá bột và cá giống từ trại của anh.

Hướng tới mô hình nông nghiệp sinh thái

Không dừng lại ở đó, anh Liêm đang mở rộng diện tích nuôi trồng lên 7 ha, phát triển mô hình nông nghiệp tuần hoàn và sinh thái với định hướng giảm phát thải, thân thiện môi trường.

Mô hình gồm các hoạt động liên kết chặt chẽ theo chuỗi: Nuôi trùn chỉ – nuôi cá – trồng rau – trồng lúa – nuôi dơi.

Mỗi mắt xích trong chuỗi sản xuất này đều tận dụng phế phẩm của hoạt động trước làm đầu vào cho hoạt động sau, tiết kiệm chi phí, giảm thiểu ô nhiễm và tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch.

Đây là hướng đi phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp bền vững, tuần hoàn, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị kinh tế.

Không chỉ thành công trong sản xuất, anh Liêm còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương với mức thu nhập trung bình từ 9–10 triệu đồng/tháng/người. Ngoài ra, anh là một hội viên tích cực trong công tác Hội.

Hàng năm, anh đều ủng hộ Quỹ Hỗ trợ nông dân từ 5 triệu đồng, đóng góp xây dựng nông thôn mới, tham gia làm đường giao thông, tặng quà cho hộ nghèo từ 30 – 50 suất vào các dịp lễ, Tết.

Anh còn dành thời gian chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá với nhiều nông dân khác trong tổ hợp tác và trên địa bàn xã.

Ông Nguyễn Quốc Quân, Chủ tich Hội Nông dân xã Hưng Thuận cho biết: “Từ vùng đất nhiễm phèn, qua hành trình nỗ lực không ngừng, anh Võ Thanh Liêm đã khẳng định được bản thân là một nông dân sản xuất – kinh doanh giỏi, biết vượt khó, tận dụng thế mạnh địa phương và mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất. Mô hình của anh đang trở thành hình mẫu để nhân rộng trong phong trào khởi nghiệp sáng tạo do Hội Nông dân phát động, đóng góp vào sự phát triển chung của nông nghiệp tỉnh Tây Ninh”.