Nhãn sớm Hưng Yên được chăm bón kỹ càng, hứa hẹn vụ mùa chất lượng cao

Dưỡng chất từ tự nhiên cho quả ngọt đầu mùa

Những ngày đầu tháng 8, nhiều hộ trồng nhãn ở xã Tân Hưng (tỉnh Hưng Yên) đang tập trung chăm bón, tỉa cành, kiểm tra sâu bệnh cho vườn cây và theo dõi quá trình nuôi quả. Nhiều vườn nhãn đã bắt đầu “lên mã”, trái căng mọng, vỏ sáng, hứa hẹn một mùa bội thu.

Theo ông Trần Văn Mý – Giám đốc Hợp tác xã Cây ăn quả đặc sản và nuôi trồng thủy sản Quyết Thắng, nhãn sớm năm nay dự kiến bắt đầu thu từ giữa đến cuối tháng 8, tùy thời tiết. Giai đoạn này rất quan trọng, cần tưới nước hữu cơ đều đặn, kết hợp phòng sâu bệnh bằng phương pháp sinh học để giữ chất lượng quả. Nếu chăm đúng kỹ thuật, nhãn sẽ đạt mẫu mã đẹp và ngọt sâu hơn.

Ông Trần Văn Mý cho biết: “Chúng tôi bắt đầu chăm cây từ sớm bằng phương pháp hữu cơ. Cá chết được ủ khoảng một năm, lấy nước giàu đạm tưới cho cây. Chúng tôi còn dùng ngô, đỗ tương ủ để bổ sung giai đoạn cây ra hoa, kết trái. Cây khỏe, quả ngọt, thơm lâu và ít sâu bệnh”.

Không chỉ chăm sóc bằng dưỡng chất tự nhiên, người dân tại Tân Hưng còn chủ động kỹ thuật xử lý ra hoa sớm bằng các biện pháp như điều tiết nước, cắt tỉa cành và bón phân đúng thời điểm. Nhờ đó, nhiều vườn cho thu hoạch sớm từ cuối tháng 7, đầu tháng 8 – thời điểm thị trường chưa nhiều nguồn cung, giá bán cao.

“Làm nhãn sớm phải kiên trì và hiểu cây. Mỗi mùa một khác, nên cứ phải theo sát từng giai đoạn sinh trưởng của cây để chăm cho phù hợp. Nhãn sớm sản lượng không nhiều, nhưng chất lượng tốt nên bán được giá và dễ tiêu thụ” – ông Mý chia sẻ thêm.

Mở rộng đầu ra, gắn sản xuất với trải nghiệm

Theo ngành chuyên môn, việc phát triển nhãn chín sớm giúp người dân chủ động được thời vụ, tránh tình trạng dồn ứ vào chính vụ, đồng thời tăng hiệu quả kinh tế do bán được giá cao hơn. Để nâng cao giá trị sản phẩm, tỉnh khuyến khích các hợp tác xã, tổ hợp tác và nhà vườn liên kết trong sản xuất – tiêu thụ và áp dụng kỹ thuật chăm sóc nhãn theo hướng hữu cơ, bền vững.

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hưng Yên đã tham mưu Ủy ban Nhân dân tỉnh ban hành nhiều chủ trương, chính sách; xây dựng các đề án, mô hình phát triển nông nghiệp sạch theo hướng VietGAP, hữu cơ.

Cùng đó, sở chủ động phối hợp với các địa phương tuyên truyền, vận động nhân dân mở rộng diện tích sản xuất nhãn theo quy trình VietGAP, mở rộng vùng trồng nhãn được cấp mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu.

Tại Tân Hưng, ngoài việc bán quả tươi, người dân còn kết hợp đón khách du lịch trải nghiệm vườn nhãn. Vào mùa thu hoạch, nhiều đoàn khách từ Hà Nội, Hải Phòng, các tỉnh lân cận đã về tham quan, chụp ảnh, hái nhãn tại vườn. Một số hộ còn tổ chức sơ chế, đóng gói ngay tại chỗ để phục vụ du khách mang về làm quà.

“Khách đến hái nhãn, chụp ảnh, rồi quay lại năm sau. Nhiều người không chỉ mua tại vườn mà còn đặt nhãn làm quà biếu, gửi đi xa. Nhãn không chỉ để bán cân, mà còn làm dịch vụ, du lịch – giá trị nhờ đó cũng tăng lên” ông Mý nói.

Việc kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp hữu cơ với trải nghiệm du lịch đang mở ra hướng đi mới cho nông dân Tân Hưng. Từ một loại trái cây đặc sản, nhãn Hưng Yên ngày càng khẳng định thương hiệu không chỉ trong nước mà còn được tiêu thụ tại các thị trường xuất khẩu như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản…