Theo Vietnamnet,
Khi ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) cận kề, người dân xã An Viễn, tỉnh Đồng Nai hối hả thu hoạch cá lóc sau nhiều tháng chăm sóc. Dọc các con đường nhỏ, xe tải của thương lái ra vào tấp nập để kịp cung ứng cho các chợ đầu mối lớn ở Đồng Nai, TPHCM và các khu vực lân cận.
Cá lóc cúng vía Thần Tài thường được chọn loại từ 1-1,2kg/con, tươi sống để giữ độ ngọt thịt khi nướng. Anh Nguyễn Thanh Nhàn, ngụ ấp Tân Đạt, xã An Viễn, cho biết mỗi hồ cá khoảng 500m2 có thể thu hoạch 25 tấn cá lóc vào mùa cao điểm. Để đạt sản lượng này, gia đình anh đã bắt đầu thả giống 6-7 tháng trước, canh đúng thời điểm.
Giá cá lóc tại ao dao động từ 35-40.000 đồng/kg, tùy kích cỡ và chất lượng. Thương lái ưu tiên cá lóc nuôi theo hình thức trải bạt vì cá đồng đều, ít bùn đất, dễ kiểm soát chất lượng. Những lứa cá này thường bán chạy hơn, đáp ứng tiêu chí chọn cá cúng vía Thần Tài của người dân miền Nam.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://vietnamnet.vn/lang-nuoi-ca-loc-o-dong-nai-tat-bat-chot-don-truoc-ngay-via-than-tai-2492336.html