Theo VnExpress,
Ngày 13/2, Nguyễn Văn Trường (31 tuổi) và mẹ là Đỗ Thị Huyền (56 tuổi) ở xã Hoàn Long, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên, bị khởi tố về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Trước đó, vào sáng 30/1, lực lượng chức năng đã kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của bà Huyền tại chợ đầu mối Đông Tảo, bắt quả tang bà cùng con trai và nhân viên đang sản xuất giò chả và xúc xích.
Kết quả kiểm tra nhanh 12 mẫu sản phẩm, 6 mẫu dương tính với Natri tetraborat (hàn the), bao gồm giò lợn, giò gà, giò bò, giò sống, chả sụn và xúc xích. Tang vật thu giữ gồm 750 chiếc giò lợn, 30 chiếc giò gà, 1.420 chiếc giò lá, 150 kg giò sống, 720 túi xúc xích, 130 túi chả sụn, với tổng giá trị ước tính gần 180 triệu đồng.
Bà Huyền khai nhận đã tự mua nguyên liệu và hàn the về pha trộn để sản xuất thực phẩm, sau đó phân phối tại Hưng Yên và các tỉnh lân cận. Cơ quan công an nhấn mạnh, việc sử dụng hàn theorem trong thực phẩm có thể gây ngộ độc và tổn thương gan, thận cho người tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://vnexpress.net/hai-me-con-dung-han-the-san-xuat-hang-tan-gio-cha-xuc-xich-5041841.html