Khó xác định nguyên nhân vụ 244 sinh viên nghi ngộ độc thực phẩm

Ngày 20.10, trao đổi với PV Báo Lao Động, ông Lý Văn Cảnh – Trưởng phòng An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Thái Nguyên) cho biết, đơn vị đang hoàn thiện thủ tục để xử phạt vi phạm hành chính vụ sinh viên nghi ngộ độc tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh – Đại học Thái Nguyên.

“Sau khi ăn, một số sinh viên có dấu hiệu buồn nôn. Nhà trường đã đưa 9 sinh viên ra Bệnh viện A. 7 sinh viên sau kiểm tra thì được về, 2 sinh viên bị sốt tiếp tục ở lại”, ông Cảnh cho hay.

Theo Trưởng phòng An toàn thực phẩm (Sở Y tế Thái Nguyên), khi nắm được sự việc, đơn vị đã thành lập đoàn vào kiểm tra. Tuy nhiên, khi kiểm tra đã sau 2 ngày nên không lấy được mẫu, không xác định được nguyên nhân. Đoàn đã lập biên bản, tiến hành kiểm tra khu vực bếp.

“Hiện đang hoàn thiện thủ tục để tiến hành xử phạt việc lưu mẫu không đúng, một số nhân viên bếp ăn tại cơ sở không đeo khẩu trang, mũ trong lúc chế biến.

Còn nguyên nhân thì chỉ là nghi ngộ độc thực phẩm, vì liên quan đến bữa ăn. Hôm đoàn đến kiểm tra thì mẫu phẩm đã quá 24 giờ, tủ lưu mẫu cũng không được đầy đủ”, ông Cảnh cho hay.

Trước đó, như Lao Động đưa tin, ngày 14.10, nhiều sinh viên tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh – Đại học Thái Nguyên xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Ngay sau đó, bộ phận y tế Trung tâm đã báo cáo lãnh đạo và triển khai biện pháp xử lý khẩn cấp.

Số liệu thống kê, có 244 sinh viên bị đau bụng, được theo dõi, chăm sóc y tế, trong đó 9 trường hợp có biểu hiện nặng hơn được chuyển Bệnh viện A Thái Nguyên khám.

Đơn vị sau đó đã phối hợp ngành chức năng rà soát toàn bộ bếp ăn, nguồn nước, đồng thời báo cáo Sở Y tế để kiểm tra nguyên nhân.